چهارشنبه ۰۶ تير ۱۴۰۳ - 
بازار جهانی گندم؛
درحالی که سیاست‌های دولت قبل، کشور را پس از سال‌ها خودکفایی به واردکننده گندم، تبدیل کرده است؛ در سال‌جاری میلادی بازار جهانی گندم نیز در وضعیت عجیبی قرار گرفته است. به واسطه خشکسالی و آثار منفی همه‌گیری کرونا که موجب کاهش تولید گندم به عنوان مهمترین غلات شده است، قیمت این محصول رکورد یک دهه اخیر را شکسته است.
کد خبر: ۳۶۹۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
انجمن شیر خشک صنعتی:
رییس هیات مدیره انجمن شیر خشک صنعتی خاطر نشان کرد: با افزایش قیمت شیر خام میزان مصرف لبنیات در کشور کاهش پیدا کرد، اما از سوی دیگر تولید شیر خشک روند صعودی به خود گرفت و هم‌اکنون در انبار‌های تولیدکنندگان ۲۵ هزار تن شیر خشک دپو شده است.
کد خبر: ۳۶۷۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار؛
: بنابر آمار رسمی، سرانه مصرف لبنیات در سال ۸۹، ۱۲۰ کیلوگرم بوده که متاسفانه گرانی‌های پی در پی محصولات لبنی و بی‌توجهی دولت به مصرف این محصول سلامت محور موجب شده، سرانه مصرف به کمتر از ۵۰ کیلو در سال تقلیل یابد. این در حالی است که متوسط سرانه جهانی لبنیات را ۱۸۰ کیلو است. نکته جالب توجه در این خصوص، ارتقا توان صادراتی کشور در محصولات لبنی تا قبل از ایجاد بحران نهاده‌های دامی بود. کشور وارد کننده ۳۰ ساله محصولات لبنی تا قبل از بحران نهاده‌های دامی، تبدیل به کشوری صادر کننده با تولید سرانه ۱۳۰ کیلو شیر برای هر شهروند شده و بعد از بحران نهاد‌های دامی و برهم ریختی اقتصادی، بشکل همزمان شاهد کاهش تولید شیر و کاهش مصرف آن بوده ایم. ضعف سیستم کشاورزی و توان اقتصادی شهروندان در استفاده از لبنیات در چند سال آینده باید در سو تغذیه، ضعف خروجی‌های نظام آموزشی همراه با افزایش مخارج آن، برخی آسیب‌های اجتماعی و همچنین افزایش مخارج درمانی کشور در کنار افزایش مخارج انتظامی و قضایی، ردیابی شود. از آقای رئیسی تقاضا می‌شود که در انتصابات به این زنجیره‌ها توجه داشته باشند.
کد خبر: ۳۶۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۲
بر اساس داده‌های مرکز آمار
در حالی که وزارت جهاد با استناد به افزایش ۸۴درصدی کشتار دام، خواستار افزایش قیمت تولیدات دامی است برخی کارشناسان ردپای ارز ۴۲۰۰ را همچنان در این ماجرا پررنگ می‌دانند و درباره حذف این اقلام از سبد خانوار هشدار می‌دهند
کد خبر: ۳۵۰۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
امیررضا مردان؛
در طول چند هفته اخیر صنایع مختلف بخصوص صنعت غذایی تحت تاثیر فشار سنگین افزایش قیمت ارز قرار گرفت و اثر این فشار در دو بخش تامین مواد اولیه (کمبود مواد اولیه و افزایش چندین برابری قیمت) و فروش محصولات (افزایش قیمت محصولات نهایی)، قابل لمس بوده است. در این بین، یکی از محصولات اصلی که در بخش‌های مختلف صنعت غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد کره بوده که در ادامه مطلب به صورت تخصصی‌تر، ابعاد مختلف این صنعت و راهکار‌های کاهش و برون رفت از بحران ایجاد شده بررسی شده است.
کد خبر: ۳۰۹۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
اختلال در توزیع شیر لبنیاتی‌ها
در حالی قیمت مصوب شیر خام بدون تغییر است که انواع لبنیات و به ویژه شیر در هفته‌های اخیر افزایش قیمت عجیبی را تجربه کرده اند.
کد خبر: ۳۰۹۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰
موج جدید گرانی
قیمت عرضه شیر به قیمت بالاتر از نرخ مصوب آن به شرکت‌های لبنی چند دلیل دارد که یکی از آن‌ها قاچاق شیر به کشور‌های همسایه است همچنین حجم زیادی از شیر به کارخانه جات شیر خشک کنی می‌رود و پس از فرآوری به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
کد خبر: ۳۰۹۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰
نوزادان و کودکان؛
تجویز برخی نسخه‌های طب سنتی از سوی افراد غیرمتخصص جان شهروندان به ویژه نوزادان و کودکان کشور را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۳۰۱۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۲
چالش مصرف کم لبنیات؛
اینکه به واسطه یک کلیپ از یک متخصص طب سنتی در سرد بودن لبنیات ، سردیمان کند و مدعی شویم که عامل کاهش مصرف لبنیات، مدعیان طب سنتی هستند، نوعی اجحاف و کم لطفی و غلو است. باید دید که فشارهای اقتصادی و گرانی مکرر لبنیات، چقدر باعث کاهش مصرف شده و چقدر از کاهش مصرف، وابسته به کاهش تولید شیر بواسطه شرایط خاص نهاده های دامی در کشور است.
کد خبر: ۳۰۱۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۹
معاون دامپزشکی استان تهران:
معاون دامپزشکی استان تهران درباره شیوع بیماری تب ۳ روزه دامی گفت: بیماری تب سه روزه یک بیماری ویروسی و عفونی دامی غیرقابل انتقال به انسان است و تنها در گاو و گاومیش بروز می‌کند.
کد خبر: ۲۹۳۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۸
پشت پرده افزایش قیمت سبوس؛
چندی پیش ستاد تنظیم بازار قیمت یک هزار و ۲۵۰ تومان را برای هر کیلوگرم سبوس گندم ( پوسته گندم) مصوب کرد. تعیین این قیمت برای پوسته گندم در حالی است که قیمت فروش آرد کامل ۹۰۰ تومان است. وزیر جهادکشاورزی نسبت به این تصمیم ستاد تنظیم بازار به وزارت صمت معترض و حتی برای عدم اجرایی شدن آن به رئیس جمهور نامه نوشت، اما به نظر می‌رسد اقدامات وی بی‌نتیجه بوده چراکه خبر از ابلاغ قیمت جدید سبوس به گوش می‌رسد، خبری که می‌تواند دست کم افزایش دوباره قیمت شیر، لبنیات و گوشت قرمز را در سال جاری به دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۲۳۰۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
معاون امور اقتصادی استاندار تهران گفت:
«محمد امامی امین» در حاشیه افتتاح چندین پروژه کشاورزی و گردشگری دماوند به مناسبت هفته جهاد کشاورزی از پیشنهاد اولیه اتحادیه فرآورده‌های لبنی مبنی بر افزایش ۱۴ درصدی لبنیات خبر داد و گفت: در سال حدود ۱۲ میلیون لیتر تولید شیر داریم که بخشی از دامداران اقدام به فروش دام شیری کردند که تولید شیر به هشت میلیون لیتر کاهش یافت.
کد خبر: ۲۱۴۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
وضعیت بازار نهاده‌های دام و طیور ؛
با بالا رفتن نرخ ارز قیمت نهاده‌های دام و طیور نیز در بازار آزاد بالا رفت و به همین سبب دولت با تخصیص ارز چهار هزار و 200 تومانی به آن‌ها سعی در کنترل بازار کرد، اما در این میان هرچند نهاده‌های مورد نیاز با ارز دولتی وارد می‌شود، اما تولیدکنندگان می‌گویند این نهاده‌ها با نرخی بالاتر از قیمت مصوب به دستشان می‌رسد، هرچند این مقدار باز هم متناسب با نیازشان نیست و مجبور به تهیه بقیه مایحتاج خود با قیمت بالا از بازار می‌شوند. در همین راستا محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی، گفت: هم‌اکنون در این رابطه کمبودی نداریم، اما در طول سال چند شوک وارد شد که آثار تبعی از خود به جا گذاشت. حجتی یادآور شد: در اوایل پاییز بحث اعتصاب کامیون‌داران را داشتیم که چند روز عرضه را با وقفه روبه‌رو کرد، اما سریع به تعادل رسید.
کد خبر: ۱۹۲۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۸
هشدار درباره کمبود شیر در سال آینده؛
رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه خوراک دام به راحتی پیدا نمی‌شود و قیمت بالایی دارد گفت: قیمت گوشت قرمز نیز گران شده و انگیزه برای فروش دام های شیری را بالا برده است و ادامه این شرایط منجر به کاهش تولید شیر و لبنیات در سال آینده می شود.
کد خبر: ۱۸۹۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
بدنبال دیده شدن در هندیجان؛
رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: آفت ملخ صحرایی در برخی استان ها مانند خوزستان، بوشهر و هرمزگان دیده شده که البته به مرحله طغیان نرسیده و هنوز در مرحله انفرادی است با این حال نباید در استان از آن غافل باشیم.
کد خبر: ۱۸۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
علیرضا عزیزاللهی :
یک مقام مسئول گفت:طبق گزارش مرکز آمار ایران، تولید شیر خام در دامداری های صنعتی هر سال با میانگین رشد ۷ تا ۸ درصدی روبروست.
کد خبر: ۱۶۸۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۰
افزایش بی رویه قیمت؛
افزایش قیمت محصولات لبنی در حالی صورت می‌گیرد که دامداران و صنایع لبنی هر کدام دیگری را مقصر می‌دانند. دامداران و صنایع لبنی با سرپیچی از نرخ‌های اعلامی ستاد تنظیم بازار، قیمت‌ها را افزایش داده و هر یک دیگری را مسئول این گرانی‌ها می‌دانند و این امر در نهایت باعث حذف لبنیات از سبد اقشار کم‌درآمد جامعه شده است.
کد خبر: ۱۶۴۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۴
در برنامه تیتر امشب مطرح شد؛
دو مقام مسئول با تکذیب کاهش ۲۵ درصدی تولید شیرخام در کشور از آزاد شدن واردات شیر خشک، کره و کاهش تعرفه واردات محصولات لبنی و شیرخشک انتقاد کردند.
کد خبر: ۱۶۰۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۲
شایعه ای به نفع سودجویان؛
مطرح شدن بحث کمبود شیرخام و شیر خشک میان دو وزارتخانه باعث شده است تا قاچاقچیان سودهای هنگفتی را از این آشفته بازار به جیب بزنند.با وجود آنکه مدیرعامل اتحادیه دامداران معتقد است که تولید شیرخام چیزی نیست که بتوان به یکباره آن را کاهش و یا افزایش داد، به نظر می رسد این ماجرا از آن جا آغاز شد که دامداران امسال از تحویل شیرخام مازاد بر نیاز خود برای تبدیل به شیرخشک به کارخانه های لبنی امتناع کردند و آن را به صورت مستقیم به واحدهای تولید شیرخشک تحویل دادند.
کد خبر: ۱۵۸۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
جدول عملکرد سازمان دامپزشکی در کنترل بیماری‌های مشترک؛
در صورت کنترل نشدن بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، باید در انتظار فاجه‌ای انسانی بود.
کد خبر: ۶۹۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۶